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good food

동성로에서 맛볼 수 있는 일본 현지st 라멘, 츠루멘 & B급구루메 리뷰!

by 구디즈 2023. 9. 22.
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안녕하세요 구디즈입니다

오늘 소개해드릴 굿푸드는 대구 동성로에 위치한 라멘집입니다!

'츠루멘 & B급구루메'라는 라멘집인데 

이름에서도 알 수 있듯이 일본 느낌 물씬 풍기죠?ㅎㅎㅎㅎ

면을 너무 좋아하다보니 라면류도 정말 많이 먹는 편인데

라면도 너무 맛있지만 일본식 라멘도 그 특유의 맛이 있어서 심심치않게 찾게 되더라구요!

그래서 들려본 오늘의 굿푸드 주인공 라멘은

신기하게도 낮에는 라멘가게이지만

저녁에는 심야식당 스타일의 소요리와 주류를 같이 판매하는

B급구루메로 변한다고 해요!

실내로 들어와서 실내 사진을 좀 찍어봤어요

일본 느낌나는 여러 소품들도 많았고

라멘을 맛있게 먹는 방법도 친절하게 적혀있었어요!

1인 매장이라 손님들을 일일이 신경쓰실 수 없으실테니

이렇게 안내를 해놓은 디테일이 너무 좋았습니다!

또 제가 여기 사장님은 정말 섬세하시구나 하고 느꼈던게

화장실에 가니까 1회용 치간칫솔과 1회용 가글이 구비돼있더라구요

1회용 가글 처음봤습니다 ㅎㅎㅎ

진짜 섬세한 배려와 디테일 넘나 굳굳!!!

창가가 보이는 자리였는데

밤에 이자카야로 운영하실때

요자리에 앉아서 술 한잔 하면 너무 좋을 것 같더라구요!

뭔가 정말 일본 현지에 있는 이자카야 분위기???

그리고 콜라를 시키니 얼음컵을 주셨는데

얼음컵이 말 그대로 얼어있어서 너무 시원하게 음료를 마실 수 있었습니다 ㅎㅎㅎㅎ

저희가 시킨 돈코츠 라멘과 신 돈코츠 라멘이 나왔습니다

왼쪽은 돈코츠 라멘이고 오른쪽은 매운 버전의 돈코츠 라멘이에요!

가격은 9,000원이었고 입구에서 기계를 통해 선결제로 주문하시면 돼요!

라멘외에도 마제소바라고 있었는데 

새로운 도전을 무서워하는 성격이라 잘 알고있는 맛일 것 같은 돈코츠 라멘으로 먹어봤어요 ㅎㅎ

근데 와...

오리지널 돈코츠 라멘은 엄청 오래 우려낸 사골 맛이 날 정도로 너무 맛있더라구요!

국물만 떠먹어도 너무 든든하고 맛있었어요!

개인적으로 라멘을 좀 느끼하다고 생각하는 편이라 

한국식으로 해석한 매운 버전의 라멘을 자주 먹었었는데

여기는 오리지널이 더 맛있었어요!!!

하지만 매운 버전인 신 돈코츠 라멘도 매콤하고 얼큰하게 너무 맛있었어요!

양도 은근 많았고 혹시 먹다가 짭다고 느껴지면

사장님이 육수도 더 부어주신답니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

결론은 둘 다 너무 맛있었고

저녁에 하는 이자카야 메뉴들도 너무 제 스타일이라 밤에 또 와보고 싶었어요!

여러분들도 일본 느낌의 라멘집을 찾으신다면 여기 무조건 추천입니다!!!

GOODPOINT: 9.5/10


금,토,일

12:00 - 1:00

15:00 - 17:00 브레이크 타임

월,화,수,목

12:00 - 1:00

15:00 - 18:00 브레이크 타임

- 인스타 tsurumen_official 확인 후 방문


 

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